《食品与机械》（双月刊）创刊于1985年，由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况：一级期刊。《食品与机械》是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。......
所属分类： 首页 / 核心期刊目录 /自然科学与工程技术/基础科学 /综合科技A类综合
期刊级别：北大核心期刊, CSCD核心期刊, 统计源期刊
栏目设置：权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述
收录与荣誉：北大核心期刊, CSCD核心期刊, 统计源核心, 知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
期刊复合影响因子：院校类
期刊综合影响因子：410004
月刊
发行周期1-3个月
审稿速度湖南
出版地方湖南省教育厅
长沙理工大学
1003-5788
43-1183/TS
湖南
42-83
1985
月刊
1-3个月
《食品与机械》（双月刊）创刊于1985年，由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况：一级期刊。
《食品与机械》是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
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