权威期刊网官方网站,咨询热线:
食品与机械
分享到:

食品与机械杂志【非官网】

北大核心期刊CSCD核心期刊统计源期刊

Food & Machinery

主管单位:湖南省教育厅
主办单位:长沙理工大学
国际刊号:1003-5788
国内刊号:43-1183/TS
审稿时间:1-3个月
复合影响因子:1.222
创刊:1985
类别:轻工业手工业
周期:月刊
发行:湖南
语言:中文
综合影响因子:0.986
曾用名:食品机械
出版社:院校类
邮编:410004
主编:黄寿恩
邮发:42-83
期刊收录:
北大核心期刊, CSCD核心期刊, 统计源核心, 知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏
期刊荣誉:
中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库(CJFD)
主要栏目:
权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述
轻工业手工业
食品与机械杂志社简介
食品与机械杂志简介

《食品与机械》(双月刊)创刊于1985年,由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况:一级期刊。

《食品与机械》是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。


食品与机械杂志栏目设置
权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述
食品与机械杂志社征稿要求

(1)论文请勿超过7000字,来稿文责自负,要求有新发现、新数据或新思想。应重点突出、数据可靠。所有文章必须包括作者中文姓名及汉语拼音,标题、单位名称、摘要及关键词,图注,表注都要附英文。请用电子邮件投稿,注明“投稿”字样(因垃圾邮件过多,易误删),并在文后注明“供《食品与机械》杂志专用,未另投其他刊物”。本刊收到电子稿后,马上回复确认,3天内未收到确认回函的,请重新发一次,或来电查询。本刊有权对来稿进行文字性修改、删节,修改编辑后的稿件我刊会及时发给作者审核确认。作者若不允许,请在来稿时声明。

(2)摘要以提供论文内容梗概为目的,无需评论和补充解释,需简明确切地记述文章的主题(含目的、方法、结果、结论4个要素),摘要应以第三人称来写。

(3)前言部分要简洁,对新方法要交代简要的他人以往的研究成果,指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。

(4)凡获省部级以上基金资助项目的论文,请加注资助项目编号,并附单位证明。论文发表后获奖情况,请及时反馈,并提供获奖证书复印件。

(5)文章题目最多15个字,摘要200字左右,关键词3~6个。

(6)文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体,英文、数字用TimesNewRoman。照片图(如电泳色谱图)须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。

(7)文中表格一律采用三线表,并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。

(8)来稿请注明作者简介:姓名,性别,出生年月,职称,学位,工作单位,主要职务,研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真,以便于联系。

(9)论文作者署名不宜过多(不超过4个),应是参与具体工作,能对研究结果负责者。虽对论文有贡献,但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定,此后不应再做更动,确需更动时必须出示单位证明,一经编排不再受理更动。


上一条:中国食品学报 下一条:烟草科技