《中国甜菜糖业》（季刊）创刊于1963年，由轻工业甜菜糖业研究所主办。
《中国甜菜糖业》本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊，其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员，报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。获奖情况：1992年轻工部优秀期刊。
一、《中国甜菜糖业》本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。
二、《中国甜菜糖业》不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。
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